ヘルシー！！オーブンで作る揚げないコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを半分に切り、耐熱容器に入れてフタをしてレンジで5〜7分加熱する

   

2. 2 柔らかくなったら熱いうちに皮を向きマッシャーで潰す

   

3. 3 玉ねぎをみじん切りにし、挽き肉、コーンと一緒に炒める。
   塩コショウ、コンソメの素でしっかりと味をつける

   

4. 4 2と3を混ぜ合わせ味をみる。薄いようだったら塩コショウで味を整える

   

5. 5 適当な大きさにまとめる。小さめの方が崩れにくいです。

   

6. 6 フライパンにオリーブ油を熱しパン粉を炒める

   

7. 7 きつね色になったら火を止める

   

8. 8 ☆の材料をよく混ぜ合わせ、5の生地を浸しパン粉を付ける。
   この作業を2回繰り返すと衣が分厚くサクサクな出来上がりになります！

   

9. 9 オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、300度のオーブンで25分焼く

   

10. 10 こんがり焦げ目がついたら完成！！