ホームベーカリーで乾パン風のパン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
burubon。
子供がお手伝いしてくれて 材料の配合を間違えてしまったパンを冷蔵庫で冷やしていたら 大好きな乾パン風の食感になりました♪歯ごたえあります！！
材料（4人分）
- 水 170ｍｌ
- 強力粉 350ｇ
- 砂糖 大さじ３
- 塩 小さじ１
- マーガリン 20ｇ
- ドライイースト 6ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーに水を一番最初に入れ、その上にすべての材料を入れる。（ドライイーストが水に触れないようにしてください。）
-
2
ホームベーカリーで普通にパンを焼く。
（私は、象印のパンくらぶ「ふんわりコース」で焼いています。） - 3 パンが焼けて 粗熱が取れたら、パンを切り分け一口サイズに切る。
-
4
平たいお皿に並べて、ラップをかけずに冷蔵庫で約1日冷やす。
パンの水分が抜けて、乾パン風のパンのできあがり！！
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