米粉(上新粉)で☆ミルクプリン レシピ・作り方

米粉(上新粉)で☆ミルクプリン
シロちゃん5549
シロちゃん5549
米粉(上新粉)で作る、ミルクプリン。優しい味がして、美味しいですよ。離乳食にもお勧めです。

材料(2個人分)

作り方

  1. 1 鍋に米粉、砂糖、牛乳を入れよく混ぜる。
    鍋を中火にかけ、ヘラでかき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
  2. 2 とろみがついたら、火を弱火にして、絶えずかき混ぜながら、2分位煮る。※焦げ付き易いので、火加減注意してください。
  3. 3 火からおろして、すこし冷めるまでかき混ぜ、器に入れる。粗熱を取って冷蔵庫冷やせば、出来上がりです。
    好きな物をトッピングして食べてください。

きっかけ

小さい頃よく食べた米粉のおやつを、自分なりの分量で作ってみました。

おいしくなるコツ

出来たても美味しいですが、冷めた方が甘さも落ち着くので、お勧めです。

  • レシピID:1370005931
  • 公開日:2013/05/08
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米粉(上新粉) プリン おやつ 離乳食
料理名
米粉(上新粉)でミルクプリン
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つくったよレポート(8件)

  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2014/02/16 09:25
    米粉(上新粉)で☆ミルクプリン
    ちょっとダマもできちゃったけど(汗)ちびたちのおやつにと作ったのに味見が二口三口☆大人が食べても美味しい(^^♪
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/07/15 13:15
    米粉(上新粉)で☆ミルクプリン
    優しい甘さで美味しいです。食欲ない時でも美味しく食べられます(^O^)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/05/28 17:22
    米粉(上新粉)で☆ミルクプリン
    私でも簡単にできたよ♪
    米粉でプリンできちゃうんだ~^^
    さすがは粉物ラブのシロちゃんだわ♪
    (。◠‿◠。✿)ぅんぅん 優しくて懐かしい味♡
    美味しかったよ~
  • ぷ〜みぃまま♪
    ぷ〜みぃまま♪
    2013/05/17 16:02
    米粉(上新粉)で☆ミルクプリン
    とっても優しい味わいで美味しい~❤こういうの大好きっ❤おごちそうさまぁ❤

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • シロちゃん5549
    シロちゃん5549
    2013.05.10 05:07

    乙女さん、お返事遅れて御免なさい。自宅で洋服のお直ししてます。昨日は、ちょっと面倒な直しだったので、手間がかかりました。まだ、研究中のレシピがあるんですが、端午の節句につき、上新粉が品切れ中、もう少し待っててね。和菓子なので、餡子必要です。ミルクプリン、気に入って貰えて良かったです。アレンジ出来るので、挑戦してみてください。

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2013.05.09 15:45

    リクエストに応えていただき感謝です♪
    美味しさ2度楽しみました(*^。^*)ありがとうございました。

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