ムチっと美味しい☆ひと口サイズの黒胡麻ゼリーレシピ・作り方

Name: ムチっと美味しい☆ひと口サイズの黒胡麻ゼリー
Yield: ５個
Ingredients: 牛乳 60g; 砂糖 10g; スキムミルク 大さじ１; 黒擂りゴマ 10g; 塩 微量; ゼラチン ５g; ふやかす水 30g

ムチっとシリーズの黒胡麻バージョンです。
ちょっと、そそっぱいですが美味しいですよ。

材料（５個人分）

1 耐熱容器に分量の水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかして置く。バットに水でぬらしたシリコンカップを並べておく。
2 マグカップに牛乳を入れ、レンジ（700W)で30秒加熱して温める。これに、砂糖、塩、スキムミルク、黒擂りゴマに順に入れ、混ぜておく。
3 ふやかしておいたゼラチンを、レンジ（600ｗ）で30秒加熱して溶かす。（沸騰させないように注意）溶かしたゼラチンを、２のマグカップに手早く入れ、よくかき混ぜる。
4 ３のゼラチン液を、スプーンを使って型に入れ、粗熱を取ってから、冷蔵庫でしっかり冷やす。

使い切れない黒擂りゴマがあったので、作ってみました。

擂りゴマなので、ちょっとそそっぱいですが、気になる人はよく擂って下さい。甘さは、お好みで加減して下さい。

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momotarou1234
2013/06/08 22:30

ゴマゼリーも作りました♪手軽な材料で簡単に美味しいおやつが作れて満足です（*^_^*）
ご馳走様でした～☆
ぷ〜みぃまま♪
2013/05/15 02:05

こんばんはぁ❤黒すりごまがなかったから、黒炒りごまを潰して作ったよ❤ムチムチで香りが良くて美味しかった～❤うまごちさまぁ❤
やなママ☆
2013/05/09 21:25

夕食後に皆でパクパク！これも、メッチャ美味しい～＾ｖ＾
お菓子作りは苦手で、腕あげたな～！和菓子屋で売れるで～って大絶賛されたから、シロちゃんさんの話をしたよ♡
だいすけ3
2013/05/08 17:34

ゴマたっぷり、むちっと美味しくいただきました♡ゼラチンでコラーゲンもたっぷり＾ｍ＾ごちそうさまでした☆