トウモロコシと枝豆のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トウモロコシ 粒のみで250g
- 枝豆（茹でて鞘から出す） 30粒くらい
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 冷水 1/2カップ
作り方
- 1 トウモロコシは皮ごとラップでくるみ、電子レンジ600wで2分30秒程加熱する。粗熱がとれたら包丁で粒を削いでおく。
- 2 １と枝豆を合わせてボウルに入れ、天ぷら粉を全体によくまぶしておく。
- 3 冷水を２のボウルに入れて混ぜ合わせる。水分が足りなければ少し追加してください。揚げ油を170度に熱し、タネを適量ずつ揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- かき揚げ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
りゅうsan12152015/01/08 14:14
子どもが大好きな組み合わせです。手早く簡単に作れて助かります！
ごちそうさまでした＾＾ -
ぽちゃむ2015/01/08 09:20
また作りました☆おかずがないときにもちゃちゃっできるので助かります(^-^)ｖ -
tukuyo932014/12/26 20:46
とっても美味しかったです♫
このプチプチ食感が癖になりますね^ ^
大好きな食材ですが、天ぷらにしたのは初めてです♬
美味しく頂きました♪
ごちそうさま♪ -
ぽちゃむ2014/12/15 12:28
ぷちぷち食感と甘味がたまらなく美味しいですね(＊^ー^＊)v
枝豆とコーンは我が家の常備品♪また作ります！
カラッと揚げたかき揚げ、サクッと噛むとプチッと新鮮なトウモロコシと枝豆の粒が弾けて、口の中に楽しい食感と美味しさが広がります。