明太子＆しめじの焼きビーフン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ビーフンはたっぷりのお湯で焼く４分茹でる。
ザルにあけ、水洗いしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを炒める。火が通ったら、ビーフンと切り目を入れた明太子を加えて炒める。
- 3 料理酒、醤油で味付けし、器に盛って青ネギを散らす。
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- 料理名
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