電子レンジで簡単、家庭で牡蠣のグリル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
岩ガキは軽く水洗いして、皿にのせ、電子レンジで加熱します。
-
2
５００ｗ、小粒の牡蠣なら1個当たり1分弱で殻が開いてきます。
- 3 熱いので軍手使用がお勧め。中の身をとりだし、安定のある貝殻の上にのせ、しょうゆやポン酢を数滴落とします。岩ガキの風味を楽しみたい場合は、そのままでもおいしく頂けます。
-
4
グリルに並べ、強火で加熱。１，２分でいい香りがしてきたら、皿に盛りつけ。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 蒸し牡蠣
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