安い胸肉で☆やわらか鶏団子鍋 レシピ・作り方

安い胸肉で☆やわらか鶏団子鍋
by かもめのタマゴ



材料（２～３人分）
☆鶏挽肉 / ２００ｇ
☆しょうがのみじん切り / 1かけ分
☆ねぎのみじん切り / 1/2本分
☆卵 / 1/2個
☆マヨネーズ / 大さじ１
☆片栗粉 / 大さじ１
☆しょう油 / 小さじ1/2
☆塩、コショウ / 少々
白菜 / 1/6把
ねぎ / 1本
豆腐 / 1丁
にんじん / 1/2本
春雨 / ３０ｇ
○水 / ６００ｃｃ
○ウェイパー　か　顆粒鶏ガラスープの素 / 大さじ１
○酒 / 大さじ３
○しょう油 / 大さじ２
○みりん / 大さじ３

レシピを考えた人のコメント
隠し味のマヨネーズで、鶏団子が柔らか～い
(๑￫ܫ￩)♡
鶏から美味しいダシが出て絶品ですよ♪

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