さっぱり。あっさり。サラダそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめん５０ｇ（１把）をゆがいて水にさらして冷ましてざるに揚げます。
-
2
材料の具を準備します。
細めんを使ったのでトッピングも細めに切りそろえます。
きゅうりは斜め切りにしたあとで千切りに。たまねぎはスライスして水にさらします。わかめは戻します。
-
3
とりムネ肉は酒蒸しにしたものを細かく割きます。
プチトマトは４等分します。 -
4
たれをあわせます。
- 5 そうめんを盛り付けてから具をのせてその上から３のタレをかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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めんつゆの希釈のお水の半量をお酢に替えてさっぱりと食べます。