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☆タレとマグロの相性最高!漬けマグロ丼☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

☆タレとマグロの相性最高!漬けマグロ丼☆

丼好きの夫が「これはウマイ!!」を連呼♪
タレが本当においしいので、タレだけでもゴハンにかけて食べたくなります♪♪笑
卵黄とごま油がいい仕事してます。

作り方

  • 1

    お鍋に●を入れて一煮立ちする。それが冷めたら、○をお鍋に入れてよく混ぜ合わせる。
    (※卵黄はよく溶きほぐしておく)

  • 2

    マグロの身を①のタレに漬け込む。(時間をおいても、おかなくても、おいしいです。)

  • 3

    丼にアツアツのゴハンを盛って、②のマグロ、大葉、ネギ、海苔を盛り付ける♪♪最後に余ったタレをお好みの量、まわしかけたら完成!

きっかけ

丼好きの夫のために…☆

おいしくなるコツ

マグロの量は、お好みで♪できあがるタレは、ちょっと多めです。マグロの量によってかえてください。

レシピID: 1370000721

公開日:2011.03.24

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つくったよレポート 25件(24人)

  • 2016.06.27

    漬け時間短かったけれど美味しく頂きました!

    次回はゆっくり作ります。
    ごちそうさま♪

    アボカドにイクラも!?ものすごく豪華でびっくり!ぜひまた作ってくださいね\(^o^)/

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  • 2016.06.06

    まろやかなタレで美味しく頂きました!ありがとうございます!!

    白い器に盛られた食材が色鮮やかで美味しそう!レポありがとうございます\(^o^)/

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  • 2016.05.20

    美味しくいただきました♪

    くるくると、オシャレな盛り付け!!!レポありがとうございます(*^^*)

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  • 2014.06.28

    まぐろの生臭さがなく、美味しく出来上がり、素敵なレシピに感謝です♡

    レポ、ありがとうございます♪♪
    たれのおかげで臭みも消えて味もしっかりついてるので、暑い夏でも食欲湧きますよね☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
マグロ丼
関連キーワード
刺身マグロタレ

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