菜の花ご飯のおむすび レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜の花を洗い、たっぷりのお湯でさっと茹でます。
茎が太い場合は根元だけ別に切って１分程茹でたら、残りの菜の花も加えてさっと茹でてて下さい。
写真のような菜の花で作ると綺麗です♪
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2
粗熱を取り水気を絞り細かい小口切りにします。
キッチンペーパーの上に広げ水分を取ります。
ボウルに麺つゆとわさびを入れよく混ぜ、菜の花を入れあえます。
塩昆布を小さく刻み混ぜます。 -
3
ご飯も加えて混ぜ合わせます。
器に盛り、お好みで海苔やゴマを加えます。
お好みの形ににぎります。
一個ずつラップで包むと食べやすいです。
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