タコスでホームパーティー♪(生地レシピ) レシピ・作り方

タコスでホームパーティー♪(生地レシピ)
  • 約1時間
  • 300円前後
りん☆ママ
りん☆ママ
トルティーヤの生地はタコスやチップスにも♪冷凍保存も出来るので作り置き!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ぬるま湯以外の材料を全て入れる
  2. 2 ぬるま湯を少しずつ入れながらヘラで混ぜていく(混ぜながら粉の部分が多いところに入れていくと早いです♪)
  3. 3 ある程度ボールでまとめたらまな板の上なので捏ねる(打ち粉はいりません)強力粉なので力を込めて!
  4. 4 折り畳みながらよく捏ねたら直径4㎝程に伸ばす
  5. 5 空気に触れないようラップに包んで30分程ねかせる
  6. 6 生地を2~3㎝幅に切り丸める
  7. 7 のし棒などで伸ばしていく。なかなか厚みがとれない場合は軽く伸ばしたら手で持ち、外側の生地を一周手で伸ばしてからまたのし棒ですると早いです♪
  8. 8 フライパンは中火で、油はひかずに焼く。(ぷくっとしたら)片面に軽く焼き目がついたら引っくり返す。
  9. 9 乾くと割れてしまうので、乾かないようにラップにかけて保存☆食べる前にレンジで軽くチンしましょう!

きっかけ

買うと意外と高いトルティーヤ生地!なら作ってしまえばパーティーにもgood☆今回は強力粉だけですが、薄力粉やコーン粉を混ぜて同じgでも大丈夫!その際は水を少な目に♪

おいしくなるコツ

とにかくよく混ぜる事!折り畳み捏ねながら5分は頑張りましょう!

  • レシピID:1360015096
  • 公開日:2019/01/12
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カテゴリ
簡単おもてなし料理300円前後の節約料理タコストルティーヤパーティー料理・ホームパーティ
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タコス生地 トルティーヤ生地 パーティー料理 タコスミート
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つくったよレポート(3件)

  • eina
    eina
    2020/08/19 20:44
    タコスでホームパーティー♪(生地レシピ)
    家で簡単に生地が作れて便利ですね。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2020/08/11 17:27
    タコスでホームパーティー♪(生地レシピ)
    美味しかったです〜!ありがとうございました★
  • しやん
    しやん
    2020/05/10 12:54
    タコスでホームパーティー♪(生地レシピ)
    自分で作ればお安く出来ていいですね♪また作ります♡

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