パンの耳でエコなフレンチトースト レシピ・作り方
材料（５～人分）
作り方
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1
牛乳は常温に戻しておく。
ボール等に卵と砂糖を入れ混ぜる。
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2
↑だいたい混ざれば可。
耐熱容器にバターを入れ溶かす。（レンジで500w20秒～固ければ10秒ずつ追加。）
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3
バット等の平らな容器に2の卵液・バターと牛乳を入れ混ぜる。
（バターがダマになっても後で焼くときに馴染みます）
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4
パンの耳を入れてひっくり返しながら全体にまぶし15分ほど馴染ませる。
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5
予熱をしたオーブンで180℃20分焼く。
表面がカリッと焼けれれば完成。
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mimi23952016/11/20 13:13
パン屋さん改装中で耳がなく ふつうのパンで作ってみました
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外はカリッとした食感です。