みぞれ鍋 喉の調子が悪いときに。 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
大根はおろして、手でゆるく絞り、水分だけを鍋に入れる。
白菜は削ぎ切り。
水菜はざく切り。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 -
2
大根おろしの水分を入れた鍋に、●調味料を加え、
白菜と豆腐を入れて温める。
その後、水菜、豆もやし、豚肉を加え、上に大根おろしを乗せる。 - 3 すべてに火が通れば完成。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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