辛いもの好きには堪らない☆辛味ネギキーマカレー レシピ・作り方

辛いもの好きには堪らない☆辛味ネギキーマカレー
  • 約30分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
辛味の強い長ネギに辛い調味料をたっぷりまとわせてトッピングしました(辛)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  3. 3 玉ねぎを入れて炒めて下さい。
  4. 4 玉ねぎにさっと火が通ったら、挽肉を加えます。
  5. 5 挽肉に火が通るまで炒めて下さい。
  6. 6 トマト缶と水を加え、5分ほど煮込みます。
  7. 7 一旦火を止めてから、カレールーを加えます。ヘラなどで混ぜて完全にルーが溶けたら弱火にして5分間煮込んで火を止めてください。
  8. 8 辛味の強い長ネギです。これ美味しいです。
  9. 9 少し厚めの斜め切りにします。
  10. 10 長ネギを器に入れて、ガラムマサラと一味唐辛子を加えて混ぜ合わせます。
  11. 11 器にご飯を盛り付けます。
  12. 12 カレーを盛りつけ、10の長ネギをトッピングして完成です。

きっかけ

辛いネギをいただいたのがきっかけ。このネギ美味しんです。

おいしくなるコツ

辛味はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1360010610
  • 公開日:2016/04/05
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カテゴリ
キーマカレーその他のひき肉玉ねぎ
関連キーワード
激辛 キーマカレー 長ネギ ガラムマサラ
料理名
ネギ入りキーマカレー
アボカドプリン
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