チャプチェ☆お家にある野菜で本場韓国の味！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨を袋の表示にしたがって茹でる
-
2
牛肉を千切りにしてA
の調味料と混ぜ合わせ１０分ほど置く。 - 3 玉ねぎ、しいたけは薄切り。人参、ピーマン千切り、ニラは５㎝ほどに切る
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、しいたけ以外の野菜をいれて塩胡椒で味付け（分量外）全体的にしんなりしてくたらお皿にあげる。
- 5 次に味付けをした牛肉を調味料ごとフライパンにいれてしいたけと一緒に炒める。
- 6 フライパンに白ごま以外の全ての材料と Bをいれて弱火で混ぜ合わせながら２、３分炒める。春雨が温まったら器に盛り白ごまをかけて出来上がり
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