節約レシピ☆すりゴマ入り焼肉のたれチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗2杯分
- 焼肉のたれ(甘口または中辛) 大さじ2
- 長ネギ 1/2本
- すりゴマ(白) 大さじ2
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 大さじ1
作り方
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1
長ネギを粗みじん切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、長ネギがしんなりするまで炒める。
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3
ごはんを入れ、水分を飛ばすように強火で炒める。
-
4
焼肉のたれを回し入れて、さらに炒める。最後にすりゴマを入れて、全体に混ざったら出来上がり。
-
5
チャーハンに添える炒り卵をつくる。卵、砂糖、塩、牛乳をボウルで混ぜ、熱したフライパンに流し入れ、手早く混ぜる。
-
6
盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- 焼肉のたれチャーハン
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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