南瓜なカボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 坊ちゃんかぼちゃはラップにくるんで１個につき４-５分加熱
   １/４個分も１個でレンジにかけると楽ですが、１/４個だけ加熱するときは２分くらい～様子を見てね
2. 2 ミックスベジタブルも１分程度加熱。
   水気を切っておく。
   クリームチーズは１センチ角程度にカット
3. 3 カボチャ１個を９等分くらいのクシ切りにする。
   種とワタを取り除く
4. 4 クシ切り９つの内５つはそののまま。
5. 5 クシ切り４つと１/４個分のカボチャはそれぞれマッシュ。
   かぼちゃ１/４個分とミックスベジタブル、クリームチーズを混ぜ合わす。
   クシ切り４つ分はマーガリンを加え混ぜ合わす

   

6. 6 ミックスベジタブルを混ぜ合わせたものは丸める。

   

7. 7 6を芯にして、クシ切りカボチャ５つを少し間をあけ、
   カボチャの形になるようくっつける
8. 8 7のカボチャとカボチャの間にマッシュしたカボチャを塗りこむ。
   バターナイフを使うとやりやすいよ。

   

9. 9 綺麗に形を整えたら完成です