タラの芽の黄粉和え レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- タラの芽 ８-１０本
- 黄粉 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 1つまみ
作り方
- 1 タラの芽の軸に茶色の皮があれば、包丁でむいてね
-
2
沸騰した湯にタラの芽を入れ、２分程度ゆがく
水に１０分程度晒し、水気を切る。 - 3 タラの芽を食べやすい大きさにカット。
- 4 ボウルに黄粉・砂糖・塩を入れ、混ぜ合わせたら3のタラの芽を加え、混ぜ合わせたら完成
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関連情報
- カテゴリ
- たらの芽
- 料理名
- タラの芽の和物
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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ほんのり甘さと黄粉の香ばしさが、苦手な方や、お子さんでも食べやすいかなーと思います。