野菜クラッカー レシピ・作り方

野菜クラッカー
  • 約30分
  • 100円以下
・あず・
・あず・
野菜たっぷりのクラッカー
優しい美味しさです

材料(2-3人分)

  • 【ブロッコリー】
  • 小麦粉 30g
  • ブロッコリーパウダー 小さじ1/2
  • 2ツマミ
  • 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 【南瓜】
  • 小麦粉 25g
  • 南瓜パウダー 小さじ1.5
  • 2ツマミ
  • 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 【紫芋】
  • 小麦粉 25g
  • 紫芋パウダー 小さじ1.5
  • 2ツマミ
  • 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • [トッピング]
  • 好みで、ブラックペッパー・粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 小麦粉にブロッコリーパウダーを加えよく混ぜる。オイルと水、塩を加え1まとまりになるよう混ぜる。
    薄く(1ミリ程度)伸ばし4~5センチ角にカット
  2. 2 南瓜・紫芋も同様にしてつくる
  3. 3 表面にお好みで粉チーズ、ブラックペッパーを振ってね。
    180度に余熱したオーブンで15-18分焼き完成。
    焼きたてすぐは少しシナッとしてますが冷めるとサクッとします。

きっかけ

ヘルシーで栄養満点に

  • レシピID:1360007958
  • 公開日:2014/09/11
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野菜クラッカー
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