スパム☆チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵（トッピング用） 1個
- ウィンナー（トッピング用） 2本
- スパム（トッピング用） 1㎝
- スパム（具材:さいの目切り） 3㎝分
- ★ピーマン、玉ねぎ、白ネギ、人参（各みじん切り） 各大さじ1ずつ
- ★にんにく（みじん切り） 小2
- ＊溶き卵 1個分
- ＊マヨネーズ 大1/2
- ＊砂糖 大1/2
- ☆かつお粉（なければかつお節） 大1
- ☆かつおダシ 小1
- そうめんのつゆ 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
トッピング用をフライパンで炒める。
脇で具材のスパムも炒め、一旦全て取り出す。
-
2
【1】のフライパンで油を引かずに★を炒める。
野菜が透き通ってきたら、一旦取り出す。
-
3
【2】のフライパンに油を少量熱し、＊を一気に流し込み、続けてご飯を入れる。
-
4
具材のスパムと【2】も加え、炒める。
☆を加えさらに炒める。
かつお粉…風味がつよくしょっぱくならないから便利です
- 5 そうめんのつゆを鍋肌から回し入れ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり！
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