サザエのおろし和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 刺身用サザエ 大2個
- 大根 200ｇ
- ぽん酢 大さじ1
作り方
-
1
成人男性の握り拳サイズの特大サイズの生きたサザエが2個で462円が半額でした。
こういうお買得品を見つけたら買って作ってみましょう。
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2
身を取り出して食べやすい大きさにぶつ切りにする。
尾の方はこの料理では使いません。
-
3
すりおろした大根を加えぽん酢で味を調えれば出来上がり。
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子を振って食べてもＯＩＫ。
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- 料理名
- サザエのおろし和え
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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