揚げない★エビマカロニグラタンコロッケ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エビは殻と背ワタを取り、ブツブツと１㎝程度に切る。玉ねぎは薄くスライスして、長さを１㎝程度に切る
2. 2 フライパンに油小さじ2を温めエビと玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら牛乳、マカロニカルボナーラのソースを入れ弱火にかける。
3. 3 マカロニが柔らかくなるまで混ぜながら煮る。(５分くらいかな??)
   マカロニが柔らかくなったら火を止め、しっかり冷ます。
4. 4 スプーンで大まかな形を作って冷蔵庫で冷やす。
5. 5 パン粉に油大匙1.5-2を加えきつね色に炒め、冷ましておく
6. 6 4に5のパン粉をまぶし形を整える。
   食べる直前に温めたトースターで８-１０分程度温め完成。

   

7. 7 仕上がった断面