迷彩パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵М １個(約５０ｇ)
- 豆乳(卵と豆乳を合わせて１２０ｇにする) 70㏄
- 溶かしバター ３０ｇ
- ≪プレーン生地≫
- ホットケーキミックス ４５ｇ
- ≪ココア生地≫
- ホットケーキミックス 40ｇ
- ココア(無糖) ５ｇ
- ≪抹茶生地≫
- ホットケーキミックス 40ｇ
- 抹茶 ５ｇ
作り方
-
1
オーブンは１８０度に余熱。
ココア生地、抹茶生地、それぞれ粉を混ぜ合わせておく - 2 .卵に豆乳を加え１２０ｇに合わせてからよく混ぜる
- 3 ココア生地の粉に2の液の1/3(４０ｇ)を加え切るようにして混ぜる
-
4
抹茶生地にも同様に2の液の1/3(４０ｇ)を加え切るようにして混ぜる。
残った液1/3(４０ｇ)にプレーン生地の分の粉を加え切るようにして混ぜる - 5 それぞれのボウルにとかしバターを1/3(１０ｇ)ずつ加えさっくり混ぜ生地完成
- 6 型に抹茶生地をボタボタと所々に落とし、ココア生地を空いた箇所にボタボタ落とし、まだ空いている箇所にプレーン生地をボタボタ落とすを繰り 返す
-
7
最後は竹串を生地に差し込み軽く井の字を描くようにして混ぜる。
１８０度で20-25分焼き完成。
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- カテゴリ
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- 迷彩パウンドケーキ
・あず・
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こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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花⭐︎花2021/07/17 01:08
お洒落なマーブルケーキが出来ました。
次回は甘味をプラスしようと思います。
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