コリコリ美味しい☆ししとうとキクラゲの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうは水洗いして汚れやゴミを落とします。

   

2. 2 ヘタを取って下さい。

   

3. 3 キクラゲは水にさらして戻しておきましょう

   

4. 4 戻したキクラゲは細切りにします。

   

5. 5 鍋にししとうとひたひたになるぐらいの水を入れて下さい。

   

6. 6 キクラゲも加えて下さい。

   

7. 7 砂糖、醤油、料理酒を加えて火にかけます。

   

8. 8 ししとうがしんなりするまで強火で煮ます。

   

9. 9 ししとうがしんなりしたら火を止めて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。