栄養満点の万能ソース♪アボカドのディップソース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
よく熟したアボカドを半分に切って種を取りスプーンで実をすくい出す。
お好みの分量のマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
-
2
ぽん酢を加えてよく混ぜ合わせる。
レモン果汁などの柑橘の果汁をプラスするとより爽やかな風味になります。
-
3
クリームチーズとワサビを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
子供向けにはわさび抜きでもＯＫ。
クリームチーズの分量を増やすとよりマイルドな味わいになります。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- ディップソース
ひーじゃーまん
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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