うるいの梅肉酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
７０円と格安で買えました。
うるいは方言で標準和名はオオバギボウシです。
-
2
お湯で軽く茹でて冷水で冷やしてしっかり絞る。
-
3
しっかり絞ったうるいを４等分に切る。
-
4
梅干しは種を取り紫蘇と一緒に包丁で叩いてペースト状にする。味噌。酢、砂糖と混ぜ合わせて梅肉酢味噌を作る。
この分量はお好みで調整してください。
-
5
お皿に盛ったうるいに４を載せれば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- うるいの梅肉酢味噌和え
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
