夜食にもランチにも♪うちの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにく、たまねぎ、にんじん、ながねぎ、たけのこをスライス、キャベツをざく切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油、にんにくを加え弱火にかける。香りがしてきたら豚肉・エビを加え、塩コショウ、お酒をふる。
-
3
肉、えびの色が変わったらたまねぎ、にんじん、長ねぎ、たけのこ、キャベツ、もやしを一気に加え、強火で炒める。
- 4 野菜がいたまってきたらゆでうどん（ゆであげてざるにとっておいたもの）を加え、みりん、しょうゆで調味。（味が足りなければ塩コショウ）
- 5 火を止めてゴマ油をふったらできあがり！
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- 料理名
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