お花見に苺チョコ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆の材料をボールに入れてよくかき混ぜておく。

   

2. 2 ５０度のお湯を保温したフライパンの上にみじん切りにしたチョコレートをボールに入れ、湯煎を掛ける。

   

3. 3 分量の苺をチョコレートフォンデュみたいにしゃぶしゃぶさせて、冷蔵庫に保存し冷やしておく。

   

4. 4 小鍋に１を入れ、中火で熱しながら箸でぐるぐると混ぜ、大福生地として固まって来たら火を止める。４を少し冷ます。

   

5. 5 大福生地が冷めたら４を手のひらサイズに伸ばし、２の苺チョコを乗せ包んで出来上がり♩

   

6. 6 こんな形で出来上がり♩チョコが丸ごと一つ入っていますよ！