我が家の☆もやし坦々ラーメン鍋 レシピ・作り方

我が家の☆もやし坦々ラーメン鍋
  • 約15分
じゃが塩
じゃが塩
定番の水炊き鍋に飽きてきたらこれ♪男子が喜ぶラーメンを入れて♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 もやし坦々鍋の素をつかいます。
  2. 2 熱した鍋用ホットプレートで合挽き肉をごま油で炒め中央に集める。
  3. 3 挽き肉の回りにカットした白菜、もやしを並べ鍋の素をいれる。
  4. 4 煮たったら豚しゃぶ肉を入れえのきと刻みネギを盛り付ける
  5. 5 食べる直前に茹でた鍋用ラーメンを入れていただきます。

きっかけ

白菜を消費したくていつもの水炊きとはちょっと違った鍋にしてみました。

おいしくなるコツ

鍋用ラーメンはそのまま使えると表記してあっても鍋のスープを吸ってしまうので、あらかじめ固めにサッと別ゆでしてから使います。

  • レシピID:1350015599
  • 公開日:2018/04/25
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カテゴリ
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もやし 白菜 坦々鍋
料理名
もやし坦々鍋
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つくったよレポート(2件)

  • みゆ321
    みゆ321
    2022/02/13 15:07
    我が家の☆もやし坦々ラーメン鍋
    参考にさせて頂きました。美味しかったです!
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2021/11/21 17:22
    我が家の☆もやし坦々ラーメン鍋
    美味しくできました。みんな大好きな味でした。また作ります。

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