八宝菜風★あんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ、白菜、チンゲン菜を食べやすい大きさにる。
フライパンにごま油をしき、豚バラを炒める。
★の調味料を合わせておく。
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2
白菜、チンゲン菜、もやしを入れ酒を振ってさらに炒める。
うずらの卵と★のあわせ調味料を入れてふたをして5分くらい煮る。
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3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、生姜を入れる。レンジで解凍したうどんにかけたら完成。
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- 料理名
- 八宝菜風★あんかけうどん
かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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4 件
つくったよレポート（4件）
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めぐっチ2023/04/24 08:12
美味しかったです!有難う御座いました～(◕ᴗ◕✿) -
Y.Sakeeeey2022/01/23 20:45
消費したいうどんと野菜が残っていたので参考にさせていただき作ってみました！
少し醤油を入れすぎてしまいました汗
ですがとても美味しかったです！ -
◇まつごろう◇2020/12/25 21:35
めっちゃ具沢山で作りました！うどんにもぴったり合いますね！美味しかったです！ -
よーみみ2015/10/27 18:57
うずらなしですが、美味しかったです！
また作りますー！
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