空芯菜のにんにく炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
空芯菜は5cmくらいに、にんにくは
薄くスライスする。 - 2 フライパンに胡麻油とサラダ油を温め、にんにくを入れて香りを引き出す。
- 3 強火で空芯菜を茎から入れる。
- 4 すぐにしんなりするので、火を止めて、余熱で、鶏ガラスープの素、塩、醤油で味付けして、仕上げにコショウを振ってください。
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