牛肩ロース肉と玉ねぎのステーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛肩ロース肉 ２５０g
- 玉ねぎ １個
- サラダ油 大さじ１
- ◎みりん、酒、ポン酢 各大さじ１
作り方
- 1 牛肩ロース肉はお好みの大きさに切る
- 2 タマネギはすりおろし１の牛肉にまぶしまんべんなく絡め３０分程置く
- 3 ２を牛肉と玉ねぎに分け、牛肉の表面に塩こしょうをふる
- 4 フライパンにサラダ油を熱し３の牛肉を両面じっくり焼く
- 5 両面しっかりやいたらお皿に移す
- 6 別のフライパンに３の玉ねぎと◎を入れ混ぜ２分程煮る
- 7 ６を５の牛肉の上からかけて出来上がり
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材料も少ない材料で済むので嬉しい..♡