☆*ポットがあれば超簡単☆手作りヨーグルト☆*:・ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
こあくま５２７
今まで別の方法で作ってきたヨーグルトですが、この方法だと温度管理が楽で初めての方にも出来るかと思って作りました。魔法瓶とヨーグルトと牛乳さえあればOKです☆*・
材料（数人分）
- 牛乳 500ｍｌ
- プレーンヨーグルト 大匙1.5杯
- 熱湯 カップ3杯
作り方
- 1 お湯を沸騰させ、ポット（魔法瓶）とヨーグルトを作る容器に掛けて雑菌が入らないようにする。
- 2 大きめの耐熱容器で牛乳をレンジ（600Ｗ）で３分チンする。これにヨーグルトを加えて良く混ぜる。暖かいうちにポットに入れてしっかり蓋をして放置する。
-
3
半日から一晩かけて、かたまりかけた時にヨーグルトを保存する容器に入れ上を平らにし、しばらく熱が取れるのを待つとヨーグルトが固まる。
これを冷蔵庫で保管して完成♪ -
4
出来たヨーグルトでドライクランベリーと擂り胡麻のお花ヨーグルトを作ってみました。
ヨーグルトはなるべく早くに消費して下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- 火を使わない料理
- 料理名
- 手作りヨーグルト
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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