塩麹鶏とキャベツのレンジ蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。保存袋に入れて塩麹を加えてもみこみ、2時間以上寝かせる。キャベツはザク切りにする。
- 2 ルクエなどのシリコンスチーマーにキャベツを入れ、鶏もも肉をのせ、フタをしたら600wの電子レンジで4分加熱する。
- 3 一度取り出してフタをあけ、鶏肉の上下を返し、600wの電子レンジで2分加熱する。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉とキャベツのレンジ蒸し
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