ヘルシーにダイエットに☆豆腐ひき肉ハンバーグ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
こあくま５２７
夫が飲み会続きで太ったというので、ダイエット用に作ってみました。食べ応えありで豆腐と塩麹を使っているのでカロリーオフ、塩分控えめです♪
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は水を良く切っておく。
玉ねぎは微塵切りにしてレンジ（600Ｗ）で１分チンする。
ボウルに適度な大きさに切った豆腐と玉ねぎと輪切りにした小ねぎと塩麹を入れて良く混ぜる。 -
2
１のボウルにひき肉と片栗粉と黒ごまを入れてこねる。形をハンバーグ状にして皿に並べる。
フライパンにごま油をしく。
ハンバーグに塩麹を擦り付けてガーリックを加えて中火で焼く。
-
3
２のハンバーグが少し焦げ目が付いたらフライ返しで裏も焼く。火が通ったら、止めて蓋をする。
器にレタスの葉をちぎり飾る。その上にハンバーグをのせ、中央にミニトマトを置いて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐とひき肉のハンバーグ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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