おいしい棒々鶏のソース レシピ・作り方

おいしい棒々鶏のソース
  • 約10分
  • 100円以下
ピンクラム
ピンクラム
ささみだけではなく、キュウリやトマトなどの野菜もたっぷり盛りつけてこのソースをかけるとバランス良く栄養がとれます。

材料(4人分)

  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1弱
  • おろしにんにく 少々
  • おろししょうが 少々
  • 鶏がらスープ 小さじ1弱
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 味噌の中に砂糖を加え、スプーンなどでよく練り混ぜます。
  2. 2 混ざったら、酢と醤油で溶き混ぜます。残りの調味料を入れてすり混ぜます。
  3. 3 しょうが薄切りをのせてお酒をふり、電子レンジで加熱したささみやキュウリ、トマトの千切りをお皿に盛りつけ、2.を食べる直前にかけてください。

きっかけ

ダイエット中の旦那さんにささみ料理を色々と作っているうちにこのソースをかけて食べる棒々鶏が定番になっちゃいました。

おいしくなるコツ

お好みで、ラー油や豆板醤などを加えても美味しいです。

  • レシピID:1350001835
  • 公開日:2011/07/26
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棒々鶏 中華 ビールに合う ダイエット
料理名
棒々鶏ソース
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つくったよレポート(11件)

  • ++めい++
    ++めい++
    2021/06/30 04:37
    おいしい棒々鶏のソース
    美味しく頂きました。
    ごちそうさまでした。
  • nchihiro
    nchihiro
    2020/12/19 18:53
    おいしい棒々鶏のソース
    鶏むね肉で棒々鶏にしました❗
    野菜とも相性バッチリですね✨
    豆板醤を少し入れると箸が止まりませんでした(笑)
  • ひよこ29
    ひよこ29
    2020/07/19 22:56
    おいしい棒々鶏のソース
    美味しくできました♪鶏胸肉とキュウリにかけて食べました☆
  • とらき3
    とらき3
    2020/07/03 16:40
    おいしい棒々鶏のソース
    ササミが安かったので棒々鶏サラダを作ったのでタレに作らせて頂きました。手作りの味美味しくて家族に好評でした~~(*^-^)

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