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❤もっちり❤シャキシャキ♪蓮根餅(レンコン餅)★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

❤もっちり❤シャキシャキ♪蓮根餅(レンコン餅)★
  • 100円以下

もっちりとシャキシャキ感がたまらない。★後引く美味しさ。♪(>ω<*)

作り方

  • 1

    蓮根はピーラー等で皮をむき、すりおろす。

  • 2

    ボールにおろした蓮根と片栗粉、桜エビ、小口切りにしたねぎを加えます。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、②をスプーンですくい、円状にして色がつくまで焼いて出来あがり。

きっかけ

山口もえさんがTVで紹介していたものをアレンジしました。

おいしくなるコツ

おろして混ぜて焼くだけなので特にないです。

レシピID: 1350001371

公開日:2011-05-12 19:25:20.0

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.10.13

    れんこんJA直売所でゲット~とても美味しい1品出来ました~(*^▽^*)れんこんけっこう足が早いのでれんこん餅っていいですよね~(^^)b

    直売所でレンコンゲットなら沢山作れそうですね!!
    羨ましいなぁ(*^_^*)
    レポありがとうございます。

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  • 2012.06.26

    美味しかったです!

    ノウズミニマムさん、レポ有難うございました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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  • 2011.09.24

    彩り悪くてすみません。娘がまだ小さいので桜エビをしらすで作ってみました!モチモチおいしー☆

    彩り悪くないですよ♪とっても美味しそう❤しらす蓮根餅も美味しそうですね。(*^。^*)レポありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
蓮根餅
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
蓮根レンコン餅お酒に合う

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