春の味 山うどの皮を有効活用してきんぴら風に レシピ・作り方
材料（４人分）
- 山うどの皮 2本分
- ＊酒 大さじ１
- ＊砂糖 少々
- ＊しょう油 大さじ１
- ＊みそ 大さじ1
- ＊みりん 大さじ１
作り方
-
1
山うどをよく洗ってかつらむきの要領で皮を剥いて、千切りにしてから水に浸してあく抜きをする。
-
2
あとは＊の調味料と一緒に炒めれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- きんぴら
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
