カルシウム補給に☆しらす入りかき玉汁 レシピ・作り方

カルシウム補給に☆しらす入りかき玉汁
  • 約10分
  • 300円前後
みんなのお母きゃん
みんなのお母きゃん
しらすとたまごでやさしい味です。

材料(4人分)

  • だし汁 4.5カップ
  • 大さじ1.5
  • みりん 小さじ1.5
  • うすくちしょうゆ 小さじ0.5
  • 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • しらす 30g

作り方

  1. 1 だしと調味料を入れ、煮立たせる。片栗粉を同量の水でとき、入れる。
  2. 2 卵を溶いて、箸につたわせて細く流しいれる。
  3. 3 しらすを入れてできあがり。

きっかけ

しらすがあまっていたのでいれてみました。

おいしくなるコツ

卵はしっかり溶いていれるとほそく柔らかくなります。

  • レシピID:1350000857
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
お吸い物
料理名
しらす入りかき玉汁
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