簡単♪甘くてホクホクのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

簡単♪甘くてホクホクのかぼちゃサラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
mama's cafe 123
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ホクホク美味しいかぼちゃサラダ♪アレンジ自在の定番常備菜ですよ( *´艸`)

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • ◎キューピー1/2マヨネーズ 大2
  • ◎塩 小1/2
  • ◎胡椒 小1/2

作り方

  1. 1 カボチャは半分に切り蒸し器に入れる
  2. 2 蒸し器の水は直ぐに沸騰するように150〜180ml位で少なめに入れ火をつけ、蓋をして蒸す
  3. 3 沸騰したら弱火にし20分蒸す
  4. 4 20分たったら火を止め10分くらい蓋をしたまま冷ます
  5. 5 カボチャがしっとり余熱でホクホクになるため、あわてて取り出さず軽く冷めたら取り出してつぶす
  6. 6 5に◎を混ぜ完成

きっかけ

出来るだけ手をかけずに美味しいかぼちゃサラダを作りました。レンチンは楽ですが細胞や栄養が壊れると聞いたので…レンチンより甘さがあります

おいしくなるコツ

蒸し器で作ると甘さがアップ!時間も20分以上蒸す事でしっかり甘くてホクホクになりますよ

  • レシピID:1340009233
  • 公開日:2015/11/05
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カテゴリ
かぼちゃサラダかぼちゃ
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つくったよレポート(43件)

  • ななじまる
    ななじまる
    2016/11/14 11:38
    簡単♪甘くてホクホクのかぼちゃサラダ
    マヨ味にすると娘も喜んで食べてくれます(*^_^*)
    またリピートしますね♪
  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2016/10/20 13:29
    簡単♪甘くてホクホクのかぼちゃサラダ
    mama's cafe 123さん、こんにちは(*・∀・*)ホクホクでとっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
  • happysouns
    happysouns
    2016/10/20 12:58
    簡単♪甘くてホクホクのかぼちゃサラダ
    簡単で子ども達も喜んでくれました♪ごちそうさまでした(^_^)
  • k592
    k592
    2016/10/20 04:00
    簡単♪甘くてホクホクのかぼちゃサラダ
    簡単ですごく美味しいカボチャサラダができました(๑´ڡ`๑)ごちそうさまです。また作ります!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • mama's cafe 123
    mama's cafe 123
    2016.09.23 09:08

    『旬のごはん』特集に選んで頂きありがとうございます♪
    沢山の方々との交流を楽しみにしております( *´艸`)
    今度とも、宜しくお願い致します♡

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.09.20 15:13

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2016年9月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
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