コンソメ無しで作る濃厚パンプキンスープ レシピ・作り方

コンソメ無しで作る濃厚パンプキンスープ
  • 1時間以上
  • 500円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
いつもコンソメを入れて作るのが当たり前でしたが、きらしてしまい無しで作る事に。あれ、、、無くても美味しい‼︎丁寧に作ればコンソメは要らないようです( *´艸`)

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • かぼちゃ 1/2個
  • バター 20g
  • 2カップ
  • 純正生クリーム 100ml
  • ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ
  • パセリ ひとふり

作り方

  1. 1 鍋にバターを入れスライスした玉ねぎを飴色になるまで弱火でじっくり炒める
  2. 2 皮をむきスライスしたかぼちゃ、水を入れ中弱火で20分煮る
  3. 3 バーミックスで攪拌する
  4. 4 塩胡椒、生クリームを入れよく混ぜる
  5. 5 器に盛り付けパセリをのせて完成

きっかけ

コンソメ無しで作る事になりましたが、美味しいスープでびっくり!

おいしくなるコツ

やはり玉ねぎを飴色になるまで炒めるのが最大のポイント( *´艸`)

  • レシピID:1340007893
  • 公開日:2015/03/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ玉ねぎ
mama's cafe 123
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2015/07/03 08:39
    コンソメ無しで作る濃厚パンプキンスープ
    濃厚な味がしました!
    美味しくいただきました♪
    ありがとうございました(^-^)v

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る