ほたてと舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用ほたて 4個
- 舞茸 1パック
- 塩コショウ 少々
- バター 小1
- 醤油 小1
作り方
- 1 ほたては半分に削ぎ切り、舞茸は石突をとり手でちぎっておく。
- 2 フライパンに油をひき、中火でほたてを焼く。
- 3 ほたてに焼き目がついたら舞茸、塩コショウを入れて軽く炒め、バターと醤油を加えて絡めて完成。
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- 料理名
- ほたてと舞茸のバター醤油炒め
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さとママ36452013/05/25 20:17
こんばんは♪
確かに～～～♪
バターの香りがいいですね＾＾
マイタケは抗がん物質含んで優秀なきのこ。すてきレシピ、ありがとうございます(*^_^*)
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