本当にこれだけ？完全無添加ストック手作りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に豚ミンチ(合い挽きでもたぶんＯＫ！）と粗く刻んだタマネギを入れる。
2. 2 袋の上からよく捏ねます。イイ匂いがするまで、粘りけが出るまで、タマネギをつぶす勢いでもいいので、捏ねます。
3. 3 およそ９０ｇ～１３０ｇまでで分けます。私は、９０ｇを２個をひと袋にくびれをつけたのと１３０を２袋作りました。
4. 4 普通にハンバーグを作る要領で空気を袋の上からも抜いて下さいね。そして、形よく整形します。
5. 5 あとは、冷凍保存。食べたい時に取り出して、レンジでチンして煮込ハンバーグにします。やり方は、他を参照してください。
6. 6 すぐ焼いても可。いつものソースで召し上がれ。
   少々かみごたえのある美味しいハンバーグです。