お湯と混ぜるだけ!!簡単シフォンケーキ レシピ・作り方
材料(17型1台分人分)
- ラピッドシフォン 150g
- お湯(40℃位) 150g
- 粉糖 適量
作り方
- 1 お湯を加える。
- 2 ハンドミキサーの高速で泡立てる。
-
3
ゆっくり流れる程度になったら生地の出来上がり。
(目安の種比重:0.33~0.37g/ml) - 4 直径17cmのシフォン型を用意し、7分目まで生地を入れる。
- 5 180℃のオーブンで25分前後焼く。」
関連情報
- カテゴリ
- シフォンケーキ
- 料理名
- シフォンケーキ
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