デトックス野菜スープ レシピ・作り方
材料（鍋いっぱい人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・人参・ピーマン・キャベツ・ジャガイモはそれぞれ一口大（もしくはみじん切り）に切ります。
- 2 薄く油を引いたフライパンで鶏肉を焼きます。表面が茶色くなればOKです。
- 3 1と2の材料を全て鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、中火で10分煮込みます。
- 4 あくが出ていたらあくを取り、トマト缶を入れます。弱火にし30分程煮込みます。
- 5 火が通ったら、ウェイパーを溶かし入れ味を整えます。最後に胡椒をふり入れてできあがりです。
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