お店でも出せる簡単甘エビ酒盗づけ レシピ・作り方

お店でも出せる簡単甘エビ酒盗づけ
  • 5分以内
  • 500円前後
川上0522
川上0522
お酒のあてに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 料理酒の中に酒盗をいれ、火にかけ完全にアルコールをとばし、酒が3分の1ぐらいになるまでつめ、冷ます。
  2. 2 甘エビをむき、酒盗汁のなかにつける。完成。半日以上つけなじませる。
  3. 3 盛り付けて、甘エビの上に、柚子を、1ミリぐらいの、正方形にカットし散らす。

きっかけ

甘エビが残り、日持ちするとおもい。

おいしくなるコツ

甘エビは、冷凍でもおいしいです、ボタンエビをつかったらもっとおいしいよ。お酒をきちんと、煮きることでまろやかになり、4日ぐらいは、冷蔵庫で保管できます。

  • レシピID:1330017769
  • 公開日:2016/12/20
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甘エビ簡単おつまみ簡単魚料理5分以内の簡単料理男の簡単料理
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