スイートポテサラ入りオムレツトースト レシピ・作り方

スイートポテサラ入りオムレツトースト
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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さつまいもサラダの残りをオムレツにしたボリュームたっぷりのトーストです。今回はさつまいもを使いましたが、じゃがいものポテトサラダでもいいですね。

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • スイートポテトサラダの残り 80g
  • たまご 1個
  • ☆塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 小さじ1.5

作り方

  1. 1 卵をほぐし、スイートポテトサラダと☆を入れて混ぜ合わせる
  2. 2 フライパンに油をひいて熱し、1を流し入れ、菜箸でかき混ぜ半熟状になったら、フライ返しを使って正方形に形を整える(食パンの大きさと同じ位に)

    焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼く
  3. 3 トースターで軽くトーストした食パンに2を乗せ、ケチャップをかける。

きっかけ

サラダの残りをリメイク。

  • レシピID:1330013798
  • 公開日:2015/11/14
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食パン
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