もやしとチンゲン菜鶏肉の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
チンゲン菜は１枚ずつ剥がし、茎と葉に分け、それぞれ一口大に切る
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2
もやしは洗って水気をきる
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶす。
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3
フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れこんがりと焼き付ける
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4
鶏に火が通ったら、チンゲン菜の茎を入れ、透明感が出るまで炒める
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5
もやしを入れて炒め、カサが減ってきたら、チンゲン菜の葉を加え、さらに炒める
☆の調味料で味付けし、水溶き片栗粉で汁気を閉じ込める。
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6
スタミナ源たれ
こちらのタレを使いました。にんにくが効いてピリッとしています。
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