HBで。メープルシロップ入りブレッド♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- バター(無塩) １５ｇ
- 塩 小１
- 砂糖(三温糖) 大１弱
- メープルシロップ 大１強
- スキムミルク ６ｇ
- 冷水(５℃以下) １９０ｍｌ
- ドライイースト 小１/２
作り方
-
1
ベーカリー釜にドライイースト以外の材料をすべて入れる。
イースト投入口にドライイーストを入れて、スタートする。
→うちではパン・ド・ミコースですが、食パンコースでもＯＫ。
-
2
焼きあがったらそのまま２分くらいおいてから取り出す。
揚げ網で粗熱を取って出来上がり。
- 3 ふっくらほんのり甘いメープル食パンは、そのままはもちろん、香ばしくトーストしても美味しく頂けます。
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関連情報
- 料理名
- 食パン、ブレッド
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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